入夏以來(lái)，各地氣溫持續(xù)攀升，西瓜作為消暑佳品備受消費(fèi)者青睞，旺盛的市場(chǎng)需求也迅速帶火了“驗(yàn)瓜師”這一職業(yè)，

　　一般來(lái)都找驗(yàn)瓜師，沒(méi)有驗(yàn)瓜師，瓜不知道好差。經(jīng)過(guò)驗(yàn)瓜師的手，拉回去的品質(zhì)一般都達(dá)到95%以上。

　　一般來(lái)都找驗(yàn)瓜師，沒(méi)有驗(yàn)瓜師，瓜不知道好差。經(jīng)過(guò)驗(yàn)瓜師的手，拉回去的品質(zhì)一般都達(dá)到95%以上。

　　有著五年驗(yàn)瓜經(jīng)驗(yàn)的馬旗，在當(dāng)?shù)匚鞴鲜袌?chǎng)上是為數(shù)不多的女驗(yàn)瓜師，雖然入行不是太久，但她通過(guò)外觀觀察、敲擊聽(tīng)聲等方式，可以快速判斷出西瓜的成熟度、甜度和口感，為采購(gòu)商和消費(fèi)者提供品質(zhì)保障。

　　在大眾印象里，冷門(mén)職業(yè)往往與“低收入”掛鉤，而職業(yè)驗(yàn)瓜師憑高薪上熱搜，就是典型反例。專(zhuān)業(yè)的驗(yàn)瓜師熟練掌握“一看、二摸、三聽(tīng)”的驗(yàn)瓜技能，兩三秒鐘就能判斷出瓜熟沒(méi)熟、好不好吃。每年夏天，他們都是西瓜主產(chǎn)區(qū)供不應(yīng)求的“搶手人才”，大部分都能實(shí)現(xiàn)月入過(guò)萬(wàn)。

　　誰(shuí)能想到，比西瓜先一步?jīng)_上熱搜的竟是“驗(yàn)瓜師”。“拍一拍”就能月入過(guò)萬(wàn)，引來(lái)大批“吃瓜群眾”圍觀。

　　前幾天，人力資源社會(huì)保障部公示了準(zhǔn)備新增的17個(gè)新職業(yè)和42個(gè)新工種。從精準(zhǔn)把控牲畜交易的“牲畜經(jīng)紀(jì)人”，到運(yùn)營(yíng)集體資產(chǎn)的“農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)理人”，很多與農(nóng)業(yè)相關(guān)。這些聽(tīng)著冷門(mén)的農(nóng)業(yè)工作，已經(jīng)不再是“小眾邊緣選擇”，而是實(shí)打?qū)嵉木蜆I(yè)新出路。

　　想要躋身這些新興職業(yè)的“黃金賽道”，絕非想象中那般輕松。例如無(wú)人機(jī)飛手通過(guò)操控?zé)o人機(jī)，給農(nóng)田噴灑農(nóng)藥、施肥，看似站在了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的“高薪風(fēng)口”，實(shí)則需要跨越重重難關(guān)。

　　要讓這些新興冷門(mén)職業(yè)真正成為可持續(xù)發(fā)展的就業(yè)選擇，“農(nóng)業(yè)+職業(yè)化”的發(fā)展路徑急需建立完善的培養(yǎng)體系。很多網(wǎng)友看到“驗(yàn)瓜月入3萬(wàn)”，表示“我也會(huì)，讓我來(lái)”。事實(shí)上，驗(yàn)瓜師也需要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和練習(xí)，并考取《西瓜品質(zhì)鑒定師資格證》才能算作職業(yè)驗(yàn)瓜師。在各大西瓜產(chǎn)區(qū)，有這份證書(shū)的僅有寥寥數(shù)人。

　　此前，部分高校開(kāi)設(shè)的“小龍蝦專(zhuān)業(yè)”已經(jīng)為我們提供了有益探索——通過(guò)系統(tǒng)化的課程設(shè)置、校企合作的實(shí)踐培養(yǎng)、行業(yè)認(rèn)證的資質(zhì)體系，成功培育出一批專(zhuān)業(yè)人才。這種模式值得在更多農(nóng)業(yè)新興職業(yè)領(lǐng)域推廣復(fù)制，讓更多新興職業(yè)擺脫經(jīng)驗(yàn)傳承的局限，走向標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化的發(fā)展道路。

　　在農(nóng)村生產(chǎn)方式變革與農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力推陳出新的時(shí)代浪潮中，如雨后春筍的新興冷門(mén)職業(yè)不僅是農(nóng)業(yè)職業(yè)版圖的更新，更是鄉(xiāng)村振興背景下經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力的生動(dòng)詮釋。期待三農(nóng)賽道下的“職業(yè)上新”，匯聚成推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的磅礴力量。